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首播日期: 2018.01.10 2050年,地球會有96億人聚居。食物問題,現今本已很重要,會變得嚴竣。未來食物會是什麼?我們會怎樣製造食物?《未來食物3.0》是個目光遠大的節目,展現歐亞美國等世界各地進行的研究和項目分析…
更新至第02期
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若沒有哥白尼或達爾文, 今日會怎樣?若邱吉爾沒跟納粹黨打仗, 歐洲會怎樣?若柏林圍牆沒倒下又會怎樣?一粒沙足以改寫歷史。歷史的宿命透過一連串的事件去回顧過去。每一集都以創新的繪圖技術, 令歷史活現眼前。
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跨亞馬遜高速公路建成之後, 雨林開放, 讓這片土地落入礦工、非法伐木工和牧牛人的手裡。探險家雷薩和記者佩柏決定騎單車橫越該公路, 探查這一片偏遠惡劣大地所面對的各種問題。本集雷薩和佩柏拜訪夏文達,聽她訴說重建家園的故事。朱納族也受貝盧蒙蒂水壩影響。作為補償,族人得到了房子。之後雷薩二人到達塔帕若斯河拜訪蒙杜魯庫族,參加了一年一度的捕魚儀式。
更新至20210103期
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聖誕期間,世界多處的景緻饒有趣味。在嚴寒的北極,動物忙著建造避寒所,北美的赤狐伏擊獵物,塔斯曼尼亞東部的白小袋鼠卻享受溫暖的陽光,國王企鵝在南喬治亞島團聚,還有澳洲大堡礁瑰麗的奇景。
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一連四集的步行尼羅河將跟隨英國探險家Levison Wood一起徒步上路, 沿著尼羅河源頭走到大海, 踏遍這塊陸上最偏遠的地方, 穿越森林、大草原、 沙漠、城市和戰區, 更會近距離接觸現代的非洲、當地人和野生動物。
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利維森活德翻越高加索山脈。在邁斯美,嚮導拉薛以傳統桑拿歡迎他。途中,二人獲哥薩克人邀請共晉午餐,但懷疑受到俄羅斯秘密警察監視。後來在北奧塞梯別斯蘭,二人拜訪曾被伊斯蘭叛軍脅持、有385人被殺的小學。
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更新至第05-06期
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在一連四集的未來由我創, 會見到滿懷熱誠, 立志改變世界的新一代。他們以創新的方法塑造我們的未來。這套紀錄片讚揚這群有遠見的年輕創作家, 在自己的研究範疇取得成就, 證明了我們所做所想的, 可以創造未來。
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本特輯分為三集,主持人走遍全世界,進行一次科學和美食探險,搜尋食物隱藏的秘密,研究烹調所產生的化學作用,因何可以健體強身。第一集主題是我們不可或缺的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及維他命和礦物質。
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更新至20200701期
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探險家Levison 徒步1800英里, 由墨西哥走到哥倫比亞, 他用了四個月時間走過八個國家兩個大陸, 途經引人入勝的地區, 最後嘗試走過傳奇的達連裂谷—這60英里幾乎無法穿越的叢林, 幾百年來難倒不少探險家—前去南美洲的哥倫比亞
更新至第4期
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秦始皇及浩大的陵墓, 最早記錄於史學家司馬遷的《史記》中。秦始皇是英雄, 瘋子, 還是暴君?他到底是個怎樣的人?《史記》中有關陵墓的記錄是否真確?透過訪問著名學者, 出土文物和歷史記錄, 嘗試解開秦始皇之謎。
更新至第02期
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袋熊, 一種生活於澳洲的有袋哺乳動物, 毛茸茸的外表異常可愛, 到底牠們會如何對抗掠食者?答案是用屁股!除了掠食者, 袋熊還要面對馬路上的汽車和皮膚病等由人類帶來的威脅, 快來看看袋熊如何存活下來吧。
更新至37-38期
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靚太在新節目中示範做法簡單的家常菜, 第一集教做美味的土耳其蛋和應急解饞的朱古力布朗尼,還有適合家人飯聚,好吃又易做的青豆烤雞與甜品女王布丁,最後示範用螺旋刨絲器做香脆鞋帶薯條。
更新至第6期
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